30 Mayıs 2016 Pazartesi

Tiramisu Nasıl yapılır?

Tiramisu nasıl yapılır diye soran bayanlar için basit tiramisu tarifi hazırladık. Bu tarif ile kendi ellerinizle, dışarıda satın alabileceğiniz tiramisulardan çok daha güzelini yapabilirsiniz. İtalyan mutfağından mutfağımıza geçmiş en tatlı tariflerden biri olan tiramisu kahve sevenlerin vazgeçilmez tatlısı. Kahve ve çay saatlerinde bir dilimine doyamayacağınız bu hafif tatlıyı yapmak çok kolay. Evde bulunan malzemelerle çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu tatlı ile konuklarınıza güzel bir sunum yapabilirsiniz.

Tiramisu için gerekli malzemeler:

2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 hazır kakaolu pasta altı
1 çay fincanı sıcak su


Krema malzemeleri;

Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri

Tiramisu Yapılışı:

Kahvemizi ve şekerimizi sıcak su bulunan bir fincanda karıştırıyoruz.
Almış olduğumuz hazır keki ikiye ayırıyoruz.
Kesmiş olduğumuz iki keki de yapmış olduğumuz kahveli karışımla ıslatıyoruz.
Daha sonra krema için unu,sütü ve yumurtayı karıştırıyoruz. Koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Ocağımızı kapattıktan sonra labne peynirimizi ekleyip üzerine sıvıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz kremanın yarısı ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürüyoruz. Kekin kesmiş olduğumuz diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. Kalan kremamızı üzerine sürüyoruz ve kahve ile süsledikten sonra soğumaya bırakıyoruz.



kaynak:http://www.hurrem.com/

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder