19 Aralık 2016 Pazartesi

Mantarlı Risotto Tarifi


Malzemeler ( 6 kişilik)

2 bardak arboria pirinci,

ince doğranmış 2 küçük soğan,

dövülmüş üç sarımsak,

300 gr. taze mantar,

yarım bardak beyaz şarap,

4 çorba kaşığı zeytinyağı,

2 kaşık tereyağı,

bir demet ince kıyılmış maydanoz,

50 gr. rendelenmiş parmesan,

5 bardak sebze yahut et suyu.

Tarifi:
Mantarları ince ince dilimleyin ve zeytinyağında tavada soteleyin. Yüksek ateşte bu işlemi yapabilirsiniz. (Ama dikkatiniz başka yerlere verip mantarları yakmamak koşuluyla tabii ki!)
Rengi fazla koyulaşmadan maydanozları ilave edin ve biraz daha kızgın ateşte karıştırıp bir yana alın.
Pilav için ayırdığınız tencerede soğanları ve sarımsakları yumuşayıncaya kadar kavurun. Pirinci ekledikten sonra aynı işleme devam edin. Bir beş dakika sonra mantarları da bu karışama ekleyin. Sonrasına gelince… Şarabı ilave etmek için tam doğru zaman. Ardından karıştırmaya devam edin.
Bu aşamada 1 bardak et suyu (yahut sebze) ekleyerek suyunu çekmesine izin vererek karıştırmaya devam etmeniz lazım. Sonrasında yapacağınız işlemler tekrarlardan ibaret: Ocağın ateşini kısın ve ara ara et suyu (yahut sebze suyu) ilave etmeye devam ederek karıştırmayı sürdürün. Takribi yarım saat içinde tüm bu süreç sona erecek, tam kıvamında lezzetli risotto oluşturmanıza tek bir adım kalmış olacak.
Son aşamada tereyağını ve parmesanı ilave edip kısık ateşte birkaç dakika harmanlayın.

Sonuç: Risottonuz hazır. Afiyetle yiyebilirsiniz. Ancak risotto ile ilgili en önemli kuralı unutmayın: Yediğiniz vakit tüketmeniz yerinde olur. Soğuduktan sonra yeniden ısıtılan risotto asla o ilk andaki muhteşem tadını vermez.

kaynak:http://www.biguddi.com/

17 Aralık 2016 Cumartesi

Güzellik Ürünlerini Nasıl Saklamalıyız?


İster nemlendirici, ister maskara olsun tüm güzellik ürünlerinin farklı saklama koşulları var. Bazı ürünlerin buzdolabında saklanması, ya da banyonuzda bulunmaması gerektiğini biliyor muydunuz?

Oriflame’in bloğu Güzelliğe Dair’de yer alan haber, kadınların makyaj malzemelerini saklama koşullarını bilmediğine dikkat çekiyor. Ve; “ Makyaj malzemelerinin ömrünü uzatmak adına yapacağımız ilk şey onları nemsiz kuru bir ortamda saklamak. Bu nedenle makyaj malzemelerini banyoda saklamamanız gerekiyor. Banyo tam bir nem deposu. Isı değişiklikleri ürünlerin erimesine, yumuşamasına, sararmasına, ayrışmasına, koku bozulmasına neden olabilir. Isı ve ışığa maruz kalan ürünler soğuk ve karanlıkta saklanan ürünlere göre 3 veya 4 kat daha hızlı bozulurlar. Saklama koşulları ürünün ömrünü etkiliyor. Bazı ürünlerin de serin yerde olmaması gerekli. Özelikle yağ veya balmumu bazlı formüllere sahip ürünler düşük ısıda hemen sertleşir. Yüz yağları, silikon yapılı primerler ve serumlar, sıvı fondötenler ve diğer yağlar buzdolabında soğuktan dolayı katılaşabilir veya kıvam ve yoğunlukları bozulabilir. Bu ürünleri oda ısısında (25oC), ışıktan uzakta ve nemsiz ortamda saklamayı tercih edin.

Sivilce karşıtı ürünleri ısı ve ışıktan uzak tutun
Isı ve ışık, ürünlerinizin içeriklerini ve işlevlerini değiştirebilir; bakterilerin üremelerine de sebep olabilir. Bazı içerik ve ürünler sıcaktan daha çok etkilenir.

Ekstra hassas ürün ve içerikler:

• C vitamin içeren ürünler (askorbik asit içerikleri)
• Yaşlanma karşıtı kremler (retinol içerenler)
• Sivilce karşıtı ürünler (benzoil peroksit içerenler)
• Bronzlaştırıcılar ve beyazlaştırıcı ürünler (DHA içeriği)
• Koruyucu içermeyen ürünler (organik olan her şey)
Orta hassas ürünler:
• Rujlar (güneş ışığı erimelerine sebep olabilir)
• Fırçalar (nem ve bakterileri emebilir)
• Pudralar (UV ışınları pigmentlere zarar vererek renkleri soldurabilir)

Öneri:

• Bu ürünleri direkt olarak güneş ışığı buhar ya da ısıtıcılara maruz kalmayacakları yerlerde saklayın.
Cilt bakım ürünlerinin renginin değişmemesi önemli
Oksidasyon, bir formülün hava ile teması sonucu oluşan kimyasal değişimdir. Eğer makyaj ya da cilt bakım ürünleriniz oksitlenirse renkleri değişebilir, kuruyabilirler, işlevlerini yitirirler.
Ekstra hassas ürünler:
• Organik kremler
• Serumlar
• Güneş kremleri
• Doğal yağlar
• Likit eyeliner ve maskaralar
• Fondötenler

Öneriler:

• Ürünü kullandıktan sonra muhakkak kapağını kapatın ve özellikle banyoda saklıyorsanız buharın zarar vermemesine dikkat edin.
• Bakterilerin ürünlere geçmemesi için ürünü kullanmadan önce ellerinizi yıkayın.
• Hassas ürünleri karanlık bir yerde saklayın (siyah bir çanta ya da koyu renkte kutularda)

Parfüm ve tırnak cilalarınıza buzdolabınızda yer ayırın

Soğuk hava bazı ürünlerin temel içeriklerinin bozulmasını engelleyerek kalıcılık süresinin artmasına yardımcı olur. Soğutucular bakterilerin çoğalmasını tamamen önlemese de kısıtlar.

Geçici olarak buzdolabında saklanacak ürünler

• Parfüm (bir yıldan fazla saklamak istiyorsanız)
• Tırnak cilası (oda ısısında ayarlayın)
• Koruyucu içermeyen- organik ürünler

İsteğe bağlı olarak saklanabilecek ürünler

• Nemlendiriciler, göz kremleri, serumlar ve tonikler (özellikle havanın sıcak olduğu zamanlarda)

Öneri:

• Ürünleri soğuk yerde saklamak tüm ürünler için koruma anlamına gelmiyor. (koruyucu içermeyen ürünler çok uzun süre kalıcı olmayabilir)
• Cilt bakım ürünleri, ısıdaki normal değişikliklere dayanıklı olarak tasarlanırlar; uzun süreli olarak sıcak ya da soğuk yerde depolamamak gerekir.
• Ürünlerinizi buzdolabınızda gereğinden uzun süre tutmak ömürlerini ve dayanıklıklarını azaltabilir.
• Besin dışında herhangi bir ürünü buzdolabında saklarken hem güvenlik hem de hijyen açısından kapaklarını sağlam biçimde kapattığınızdan emin olun.

kaynak:http://www.biguddi.com/

En Çok Yapılan 5 Makyaj Hatası

Makyaj yaparken yeni trendlere, kontür tekniğine, kalın kaş modasına uyum sağlayayım derken zorlanıyor ve bazı hatalar yapıyorsanız bu bilgiler tam size göre.

İşte Oriflame’in “Güzelliğe Dair “bloğunda yer alan bilgiler:

Eyeliner çekerken iki gözüm de eşit olmuyor!

Profesyonellerin kullandığı bu makyaj hilesini deneyin. Selo banttan bir parça alın ve elinizin üstüne birkaç kez yapıştırın ve çekin ki bantın yapışkanlığı iyice azalsın. Ardından, alt kirpik çizgisinin dış köşesinden yukarıya çapraz şekilde yapıştırın. İşte bu size açı eyeliner için kuyruklu görünüm sağlayacak. Likit eyelinerı, banta kadar çekin ve kuyruk yapın. Mükemmel kedi gözü makyajınız hazır!


Kontür makyajıyla palyaço gibi görünüyorum.

Kontür makyajında profesyonel olmanız gerekmiyor. Bu makyajı yaparken insanların en çok yaptığı hata, ürünleri iyice dağıtmamaktır. Eğer bronzlaştırıcı, elmacık kemiklerinizde ve çene hattının üzerinden çizgi gibi görünüyorsa, dağıtmak için sünger kullanın. Aynı kural aydınlatıcı için de geçerli; yumuşak bir fırça ile veya parmak uçlarınızla hafifçe bastırarak dağıtın.

Maskarayı sürekli bulaştırıyorum!

Ne yaparsanız yapın, yaptığınız ilk hatada tamamını silmeye çalışmayın. Maskaranın kurumasını bekleyin. Daha sonra bir kapatıcı fırçasını veya kulak çubuğunu makyaj temizleyici ile ıslatın, daha sonra istemediğiniz yerleri ufak hareketlerle silin.

Kaşlarımı boyadığım çok belli oluyor!

Kalın, dikkat çekici kaş modasına uyum sağlarken yapay bir görüntü de ortaya çıkabiliyor. Düz ve enine çizgiler değil, kaşın çıktığı yöne doğru doğal çizgilerle kaşı doldurmalısınız. Bunun için kalem veya kaş kiti kullanabilirsiniz. Bir başka sorun ise kaşı çok fazla uzatmaktır. Bundan kaçınmak için, bir kalem alın ve burnunuzdan gözünüzün dış dışına doğru bir açıyla tutun. İşte burası kaşınızın bitmesi gereken yer. Son olarak, kullandığınız rengin doğal olmasına dikkate edin.

Makyaj yaptığımda bile burnumun etrafı hep kırmızı!
Burun bölgesindeki kızarıklığı engellemek için kuvvetli bir şekilde sümkürmek yerine peçete ile burnunuzu silin. Eğer soğuktan sıcağa geçerken kızarıyorsa, hafif bir temizleyici, zengin bir krem veya yağ formatında bir ürünü cilt bakım rutinimize ekleyin. Cilt tonunuza uygun pudra ve kapatıcı da rengi eşitlemek için makyaj çantanızda yerini almalı.

kaynak:http://www.biguddi.com/