Prof. Dr. Akalın, kış aylarında havaların soğumasıyla vücudun ısısını korumak için enerji kaynaklarına ihtiyaç duyduğunu belirtti. Akalın, bu nedenle karbonhidrat ağırlıklı yiyeceklerin daha fazla tüketildiğini kaydetti.
Doğal karbonhidrat yerine, market ürünlerinin tercih edilmesi sonucu aşırı kalori alınabileceğini ifade eden Prof.Dr.Akalın, ''Hazır market ürünleri aşırı kalori içermenin yanı sıra vücut için gerekli olan vitamin ve mineralleri içermez. Bu tür gıdalarla vücuda fazladan sağlıksız yağlar ve bazı katkı maddeleri almış oluruz'' diye konuştu.
Kış aylarında havaların soğuması ve günlerin kısalmasıyla günlük aktivitelerin azaldığına işaret eden Akalın, ''Evlerde ve iç mekanlarda daha fazla vakit geçirebiliriz. Bu da metabolizmamızın yavaşlamasına ve daha az enerji sarf etmemize neden olur. Akşam saatlerinde daha ağır yiyecekler tüketebiliriz. Kış aylarında beslenmemize dikkat etmeyip, fizik aktivitelerimizi arttırmazsak kolaylıkla kilo alabiliriz. Bu sebeple kışın daha sık ama daha az miktarlarda gıda almak gerekiyor'' diye konuştu.
Prof. Dr. Aysen Akalın, kış aylarında daha çok meyve, sebze tüketilmesi gerektiğini anlattı. Akalın, bu aylarda yeterli protein alımının da önemli olduğuna işaret etti. Özellikle balık tüketiminin gerekliği olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Akalın, ''Omega 3 ve 9 yağ asitleri zengini balık, hafta bir veya iki kez tüketilmelidir'' dedi.
''Kış aylarında vitamin tüketimine dikkat edilmeli''
Prof.Dr Akalın, yine kış aylarında, vücudun enfeksiyonlara karşı direncinin de azaldığını belirterek, konuşmasını şöyle sürdürdü:
''Bu yüzden vücudun savunma sisteminde rol oynayan ve aynı zamanda antioksidan etkileri de olan A, B, C ve E vitamini tüketimine dikkat etmemiz gerekiyor. Kış aylarında D vitamini eksikleri ortaya çıkabilir. D vitamini kış aylarında özel bir öneme sahip. Ülkemizde D vitaminiyle zenginleştirilmiş besinler mevcut değil. D vitaminin en önemli kaynağı güneş ışığıdır. Kış aylarında bu yüzden tahmin ettiğimizden fazla D vitamini eksikliği ortaya çıkabiliyor.''
''En az 2-3 litre sıvı tüketilmelidir''
Prof.Dr. Akalın, kış aylarında düzenli egzersiz yapılması gerektiğini vurguladı.
Kış aylarında, en uygun sürdürülebilir egzersizin yürüyüş olduğunu ifade eden Aysen Akalın, ''Egzersizlerin etkili olması için haftada, en az 3-4 kez, 45 dakika süreyle uygulanması gerekiyor. Sıvı tüketimi yine kış aylarında önemlidir. Kış aylarında en az 2-3 litre sıvı tüketilmelidir'' diye konuştu.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder