Tiramisu için gerekli malzemeler:
2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 hazır kakaolu pasta altı
1 çay fincanı sıcak su
Krema malzemeleri;
Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri
2 çorba kaşığı neskafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 hazır kakaolu pasta altı
1 çay fincanı sıcak su
Krema malzemeleri;
Yarım litre süt
1 adet yumurta
3 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri
Tiramisu Yapılışı:
Kahvemizi ve şekerimizi sıcak su bulunan bir fincanda karıştırıyoruz.
Almış olduğumuz hazır keki ikiye ayırıyoruz.
Kesmiş olduğumuz iki keki de yapmış olduğumuz kahveli karışımla ıslatıyoruz.
Daha sonra krema için unu,sütü ve yumurtayı karıştırıyoruz. Koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.
Ocağımızı kapattıktan sonra labne peynirimizi ekleyip üzerine sıvıyoruz.
Hazırlamış olduğumuz kremanın yarısı ılıkken, kek parçalarından birinin üzerine sürüyoruz. Kekin kesmiş olduğumuz diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. Kalan kremamızı üzerine sürüyoruz ve kahve ile süsledikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
kaynak:http://www.hurrem.com/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder